果蔬包裝機械市場潛力大
點擊次數(shù)：4135 更新時間：2022-06-27
來自中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會的信息表明，果蔬類食品包裝機械發(fā)展?jié)摿薮?，特別是一些能使果蔬食品形成規(guī)?；a(chǎn)的大型成套機械設備亟待開發(fā)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前，我國食品工業(yè)由于缺乏先進的食品加工包裝機械，不能及時進行果蔬產(chǎn)品的包裝加工，每年造成約25%的水果、30%的蔬菜和20%的水產(chǎn)品腐爛變質，再加上包裝不善，每年造成很大的經(jīng)濟損失。
有關專家認為，開發(fā)先進適用的果蔬類榨汁、加工及包裝機械大有可為。此類機械不僅可以保存鮮水果的原有風味，迎合消費者回歸自然的追求，而且能大大提高水果、蔬菜的附加值，使農(nóng)民獲得更多的直接收益。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前，我國食品工業(yè)由于缺乏先進的食品加工包裝機械，不能及時進行果蔬產(chǎn)品的包裝加工，每年造成約25%的水果、30%的蔬菜和20%的水產(chǎn)品腐爛變質，再加上包裝不善，每年造成很大的經(jīng)濟損失。
有關專家認為，開發(fā)先進適用的果蔬類榨汁、加工及包裝機械大有可為。此類機械不僅可以保存鮮水果的原有風味，迎合消費者回歸自然的追求，而且能大大提高水果、蔬菜的附加值，使農(nóng)民獲得更多的直接收益。
